Foto: Tango7174 · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Altamura
Cultura del pane, centro antico e paesaggio murgiano come punto di partenza di un viaggio.
Leggi la guida →APULICA / Puglia
Puglia: viaggio tra paesaggio e tavola
La Puglia è il punto di partenza di Apulica. Al centro del viaggio ci sono l’entroterra, i saperi e la tavola; uno o due giorni sulla costa possono completare il percorso.
Foto: salviF · Wikimedia Commons · CC BY 2.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Tre fili, da scegliere
Alta Murgia e città dell'entroterra, centri costieri, Valle d'Itria: li consideriamo fili di viaggio da confrontare con interessi e tempo disponibile. Nessuna proposta deve riempire tutta la regione. La qualità nasce dalla sequenza e dagli incontri selezionati.
Un tema per ogni giornata
Il pane può aprire una giornata ad Altamura, la roccia guidare una visita a Gravina, un’architettura distinguere un borgo della Valle d’Itria. Scegliere un tema dà continuità al viaggio e lascia ai luoghi il tempo di farsi conoscere.
Luoghi da approfondire
Foto: Berthold Werner · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Gravina in Puglia
Quartieri rupestri, storia pastorale e relazione tra città e paesaggio.
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Foto: salviF · Wikimedia Commons · CC BY 2.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Giovinazzo
Centro antico, porto e cucina tra tradizioni agricole e marinare.
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Foto: Bernard Gagnon · Wikimedia Commons · CC0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Trani
Cattedrale, castello e memoria ebraica per un finale costiero culturale.
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Castellana Grotte
Carsismo, grotte e centro cittadino in un percorso collegato alla Valle d’Itria.
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Alta Murgia
Pietra, pascoli e agricoltura per conoscere il territorio oltre i centri urbani.
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Foto: Adbar · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Valle d'Itria
Architettura rurale, borghi e tavola come parti dello stesso viaggio.
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Martano
Corti, patrimonio megalitico e cultura cistercense nella Grecìa Salentina.
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Martignano
Pozzelle, case a corte e un frantoio semi-ipogeo: acqua e lavoro nel piccolo centro della Grecìa Salentina.
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Calimera
Cultura grika, memoria contadina e un legame con Atene nel Salento interno.
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Sternatia
Macine e torchi sotto il paese: il frantoio Granafei e il centro storico raccontano la storia dell’olio.
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Melpignano
Patrimonio agostiniano e cultura musicale: Melpignano anche fuori dalla notte del grande concerto.
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Spongano
Palazzo Bacile, patrimonio religioso e storia della lavorazione dell’olio nel Salento meridionale.
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Grottaglie
Grottaglie: la ceramica nella roccia.
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Crispiano
Crispiano: masserie e campagna ionica.
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Gioia del Colle
Gioia del Colle: castello e memoria rurale.
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Putignano
Putignano: cartapesta e memoria cittadina.
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Brindisi
Brindisi: la città vista dal porto.
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Taranto
Taranto: due mari e archeologia.
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Bari
Il centro antico come primo incontro con la Puglia.
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Molfetta
Architettura romanica e paesaggio carsico, oltre la costa.
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Bisceglie
Dal dolmen La Chianca alla città romanica e al porto.
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Andria
Una città da conoscere, oltre il suo castello più famoso.
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Castel del Monte
Una lettura dell’architettura federiciana dentro il paesaggio murgiano.
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Foto: ParisTaras · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Alberobello
I trulli attraverso forma, spazio e vita quotidiana.
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Foto: ParisTaras · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Locorotondo
Le cummerse come chiave per distinguere i borghi della Valle d’Itria.
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Martina Franca
La città e una lavorazione gastronomica legata al territorio.
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Cisternino
Fornello pronto, bombette e una passeggiata nel borgo.
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Foto: ParisTaras · Wikimedia Commons · CC BY 4.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Ostuni
Case, scalinate e paesaggio agricolo come parti della stessa visita.
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Foto: RaTio65 · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Monopoli
Un finale sull’Adriatico collegato al paesaggio rurale.
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Foto: ParisTaras · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Polignano a Mare
Centro antico, affacci e un caffè come pausa di viaggio.
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Foto: Giuseppe Milo · Wikimedia Commons · CC BY 3.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
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Lecce
Barocco, cartapesta e cucina salentina: una città da osservare nei dettagli.
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Foto: Bernard Gagnon · Wikimedia Commons · CC0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Otranto
Cattedrale, paesaggio adriatico e tempo da dedicare al centro storico.
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Foto: Holger Uwe Schmitt · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Gallipoli
Il ponte, le chiese e il paesaggio urbano dello Ionio, oltre la vacanza balneare.
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Foto: Bernard Gagnon · Wikimedia Commons · CC0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Santa Maria di Leuca
Il santuario, le architetture del lungomare e il profilo della costa.
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Foto: Freddyballo · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Torre dell’Orso
Faraglioni, pineta e il contrasto con i paesi dell’entroterra di Melendugno.
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Foto: Archeolucia · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Castellaneta
Il centro storico e il filo di Rodolfo Valentino nella Puglia interna.
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Foto: Carsten Steger · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
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Gargano
Gargano: paesi, boschi e costa.
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Foto: Bernard Gagnon · Wikimedia Commons · CC0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Vieste
Vieste: vicoli e paesaggio dei trabucchi.
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Foto: Holger Uwe Schmitt · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
San Giovanni Rotondo
San Giovanni Rotondo: pellegrinaggio e paese.
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Foto: Bernard Gagnon · Wikimedia Commons · CC0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Monte Sant’Angelo
Monte Sant’Angelo: la grotta e il quartiere Junno.
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Foto: Sara Caputo · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Isole Tremiti
Tremiti: San Nicola e il paesaggio insulare.
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Foto: Francesca Lenoci · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Foresta Umbra
Foresta Umbra: il Gargano sotto i faggi.
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Foto: Giacomo Alessandroni · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Peschici
Peschici: il paese sopra la rupe.
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Foto: G.ppe Davide Procacci · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Ridimensionata e convertita in WebP.
Santeramo in Colle
Santeramo in Colle: dettagli della Murgia abitata.
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